品牌介绍

米村拌饭作为2014年创立于吉林延吉的国民快餐品牌，以朝鲜族非遗石锅拌饭为核心产品，坚持"高性价比家庭厨房"的市场定位（人均消费27元）。截至2025年8月，品牌已实现全国170余个城市及新加坡市场的战略布局，门店总数达1863家，拥有员工2.9万余名，稳居中式快餐行业前三甲。通过建立五常大米专属种植基地与中央厨房标准化生产体系，品牌持续输出稳定品质，其独特的石锅拌饭制作技艺更于2021年入选吉林省非物质文化遗产名录。区别于传统加盟模式，米村创新推出合伙人机制，配合扁平化管理体系（取消淘汰制考核），这一差异化运营模式不仅获得央视专题报道及"中国米饭快餐十大品牌"等权威认可，更推动品牌向"顾客满意度与员工幸福感双提升"的创新型管理范式升级。